HERMOSILLO, Sonora.- A pesar de las duras pruebas que le ha puesto la vida, Antonio Corrales conocido como “El Texano”, de 57 años de edad, enfrenta los problemas con dignidad y siempre muestra una sonrisa a sus clientes, quienes compran sus deliciosos tamales.
De elote y de carne, además de masa fresca para tamales y si gusta también elotes de buena calidad para cocer, se pueden encontrar en el pequeño puesto que Antonio coloca a diario, a un costado de la parada de camión que está sobre el bulevar Fuente de Piedra y Fuente de Cibeles, por fuera de la cerrada Fuente de Cristal, en la colonia Fuente de Piedra.
“El Texano” platicó que hace 12 años inició con un puesto de tamaño similar en un parque ubicado en la colonia Los Jardines, donde vendía elotes, ya sea por pieza o por docena, y elote molido para tamales.
Recordó que en esa época, en un “abrir y cerrar de ojos” su negocio comenzó a tener mucho éxito y comenzó a crecer rápidamente, a pesar de que era un trabajo informal y lo protegía solo la sombra de un árbol.
Yo soy el que estaba en (la colonia) Los Jardines, una vez me entrevistaron ahí. Allá vendía mucho, tenía carro en ese entonces, pero de ahí salí chueco, de esa parte. El árbol se me secó, de plano.
“Vendía todo el paquete para los tamales, para los tamales de elote también, tenía queso, mantequilla, chile verde, todo y ahorita, puros tamales. Tenía hasta cinco o seis trabajadores, pero usted sabe que las envidias son feas”, platicó.
El oriundo del municipio de Baviácora indicó que fue tanto el éxito que tuvo con su emprendimiento, que algunas personas comenzaron a intentar que se fuera del lugar, hasta que un día lo lograron, ya que le empezó un dolor inexplicable en sus piernas, que fue diagnosticado como persona en situación de discapacidad.
“No sé qué me pasaría y voy con doctores y no saben. Me dicen que la ciática, pero sabe que será. En la mañana me levanto chueco, es un dolor que no aguanto, puras pastillas y pastillas, y nada”, manifestó.
DEPENDEN DE LA VENTA
Desde hace once años, “El Texano” conoció a su esposa, Blanca Irene Flores, de 52 años de edad, con quien contrajo matrimonio y desde entonces ha sido su fiel compañera.
Explicó que Blanca es quien prepara cada semana los tamales de carne y de elote que ofrece a la venta en Fuente de Piedra, a pesar de que también cuenta con discapacidad en sus piernas.
Yo trabajaba con un amigo que hace esto y ahí agarré este negocio yo, y como no tenía trabajo, dije: ‘Pues le entraremos a los tamales’. Mi esposa los hace y yo los vendo.
Nuestros hijos ya están grandes, pero nosotros vivimos solos, ellos tienen su familia aparte”, agregó.
La realidad es que las ganancias para Antonio y su esposa no son muy buenas, ya que solo hacen 100 tamales para vender en una semana y en ocasiones, nadie les compra.
La situación para Antonio y su esposa es crítica, ya que la venta de tamales o masa para tamales, es la única entrada de dinero que tienen, y aunque trata de ser positivo, a veces se las ven “negras”, externó.
“El Texano” no pierde la esperanza de que sus clientes le manden comprar tamales para estas festividades, ya que de eso depende que él y su esposa puedan tener cena de Nochebuena y, sobre todo, comer algo distinto a los tamales, ya que gran parte del año los consumen.
Pues a ver si nos alcanza de perdida un menudito, un pozole, pero a ver, porque, pues, hay que ver si sacamos para eso. Hay que ver la vida de manera positiva, concluyó.
CONTACTO
- Vendedor: Antonio Corrales “El Texano”.
- Domicilio: Fuente de Piedra y Fuente de Cibeles, cerrada Fuente de Cristal.
- Horario: Lunes a domingo. De 06:00 a 12:00 horas.
- Teléfono: 6622819295.
- Facebook: Elotes El Texano.
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