Representantes de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora, recomendaron a las familias hacer con tiempo las reservaciones en los centros gastronómicos con motivo del festejo del Día de las Madres el próximo 10 de mayo.
Así lo consideró, el dirigente del sector gastronómico en la región Manuel Lira Valenzuela, quien dijo que se trata de una de las fechas más importantes para los restauranteros debido a que se incrementan las visitas de comensales hasta en un 50 por ciento.
“Bueno nosotros ya estamos listos es el mensaje que mandamos a la comunidad en general y que reserven con tiempo en el restaurante de su preferencia para llevar a comer a las mamás y de esa forma festejar el 10 de mayo”, expresó.
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En ese sentido, añadió que las visitas de comensales en ese tipo de fechas importantes para todos, se elevan entre un 45 y 50 por ciento, es por ello que si tienen pensado llevar a las mamás a comer, desayunar o cenar, lo mejor es que hagan con tiempo.
Lira Valenzuela agregó que para el sector representa una de las fechas más importantes en materia de gran afluencia de comensales, por lo que el llamado es a las familias y restauranteros para que reserven y atiendan de lo mejor a las jefas de la casa.
Precisó que tan sólo en Hermosillo son alrededor de 200 establecimientos de diferentes variedades de alimentos, por lo que se tienen de esa forma una gran cantidad para la elección de preferencia para salir a degustar.
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Abundó que el 10 de mayo cae entre semana el próximo miércoles, por lo que se trata de una buena fecha que durante el año es un día normal, por lo que hoy esperan tener buenas ventas y de esa forma seguir con la reactivación económica del sector.
Adelantó que las promociones por este Día de las Madres dependen de cada uno de los centros gastronómicos, sin embargo en cada uno de ellos siempre se cuenta con promociones que ayudan a contar con mejores visitas y sobre todo recomendaciones, además de que se siguen aplicando los protocolos sanitarios.
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