Preparar una deliciosa carne asada en Sonora suele ser sinónimo de asador, carbón y un buen par de pinzas en mano. Pero, ¿alguna vez imaginaste que podrías disfrutar de este platillo tradicional en tan solo 20 minutos usando una freidora de aire?
El creador de contenido @tavogrill lo hizo posible y lo llamó “Carne Asada Express”. A través de un video en TikTok, nos muestra una forma rápida y sencilla de preparar esta comida, perfecta para esos días calurosos en los que salir a asar no es una opción.
“La vamos a aventar a la freidora de aire compadrito (ya sazonada) , vamos a dejar que corra el aire 20 minutos a 375 grados y va a ponerle play”, explicó en el clip.
Mientras esta se cocina, @tavogrill sugiere aprovechar el tiempo para preparar todos los aditamentos de la carne asada: picar la verdura, hacer el guacamole, calentar las tortillas, etc.
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Cuando la freidora de aire lo indique, volteamos la carne y dejamos que continúe su cocción.
“Faltando 5 minutos van las costillas para afuera y aventamos la salchicha y la cebollita (cambray) a la freidora de aire compadre”, agregó la celebridad de internet.
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Una vez pasado dicho tiempo, la carne asada en la freidora de aire está lista para disfrutarse. La pregunta es: ¿mantendrá el mismo sabor que la tradicional hecha en el asador?
Con más de 90,000 reproducciones y 200 guardados, este video ha capturado la atención de muchos amantes de la cocina. Y tu, ¿te animarías a probar esta versión de carne asada en freidora de aire?
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