HERMOSILLO, Sonora.- En el mes de agosto, las personas interesadas en cultivar sus propios alimentos pueden sembrar maíz, calabaza, frijol y cebolla, manifestó Ema Fierro Bañales, titular del colectivo Huertos y Algo Más.
Son cultivos de verano porque son de ‘tiempo de agua’ o ‘de temporal’, por eso se siembran en agosto, enero y febrero, que son las épocas de lluvia en nuestras entidades”, explicó, “se siembra cualquier variedad de maíz, frijol, calabaza, cebolla, todas esas son especies a sembrar en temporal”.
Fierro Bañales recordó que antes de sembrar una planta, primero se debe mejorar la calidad del suelo a través del uso de composta como fertilizante natural, la cual puede hacerse con desechos de casa, además de hojarasca, colocándolos en la tierra para mineralizarla.
Durante el periodo de verano, la experta en huertos, expuso que también es posible plantar rábanos, de cosecha rápida, así como apio y cilantro, además de que se puede llevar a cabo la siembra indirecta a través de charolas.
Es importante dar a conocer la época de siembra en charola para aquellos que tienen un terreno y que no van a sembrar en casa: Pueden sembrarlas en charola para trasplantarlas el próximo mes directamente a tierra si estamos hablando de fuera de Hermosillo”, abundó.
Te puede interesar: Un huerto en casa ¿se puede?
ESPECIES NATIVAS
Al llegar la temporada de lluvias, señaló Fierro Bañales, es posible aprovechar las condiciones del ambiente para trasplantar especies nativas como el tepehuaje, mezquite y palo fierro.
“También podemos sembrar las cactáceas como el ocotillo, nopal, la cholla, biznaga, agaves y lechuguillas, ya que resisten la temporada de lluvia y se ven beneficiadas por las cantidades de nitrógeno que descargan las nubes”, apuntó.
El sabor y componentes que ofrecen las frutas y verduras cultivadas en casa, aseguró la titular de Huertos y Algo Más, son superiores a los productos de supermercado, de ahí los beneficios de empezar hoy.
LO QUE PUEDE SEMBRAR
VERDURAS Y OTROS
- Maíz
- Calabaza
- Frijol
- Cebolla
- Rábanos
- Apio
- Cilantro
- Nopal
ESPECIES DE PLANTAS
- Ocotillo
- La Cholla
- Biznaga
- Agaves
- Lechuguillas
Fuente: Colectivo Huertos y Algo Más
Lea el artículo completo aquí.
