La cadena Costco retiró un producto por riesgo de contaminación con listeria.
Varias tiendas de la cadena Costco retiraron de sus refrigeradores un producto alimenticio que representa un alto riesgo de contaminación con listeria, según un aviso emitido por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos.
El producto bajo alerta son los “bites de maíz estilo callejero mexicano“, elaborados por The Perfect Bite Co. La FDA ha detectado la posible presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en estos bocadillos, lo que podría causar infecciones graves e incluso mortales en los consumidores.
El riesgo identificado se centra principalmente en el queso cotija contenido en los bites de maíz. Para identificar el producto afectado, se debe buscar el número de lote 223231 y la fecha de caducidad del 21 de febrero de 2025.
The Perfect Bite Co. ha retirado voluntariamente los “bites de maíz al estilo callejero mexicano” de las tiendas Costco en California y Hawái. El retiro, que inició el pasado 5 de febrero, se llevó a cabo tras la advertencia de la FDA. No obstante, algunos productos podrían haberse vendido días antes y consumido por los clientes de Costco. Aquellos que tengan estos bocadillos en casa pueden solicitar un reembolso.
The Perfect Bite Co. asegura que no ha elaborado más lotes del alimento que puedan estar contaminados con listeria.
Aunque hasta el momento no se han reportado casos de infección por listeria relacionados con el consumo de los “bites de maíz estilo callejero mexicano“, la FDA advierte que los síntomas de la listeria pueden incluir diarrea, dolor de cabeza intenso, fiebre alta, rigidez, náuseas y dolor abdominal. Se insta a los consumidores a estar alerta y buscar atención médica si experimentan alguno de estos síntomas después de consumir el producto.
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