Manuel Lira Valenzuela, dirigente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), informó para el noticiero EXPRESO 24/7 que, siempre han sido una institución que acata los reglamentos y promueve la institucionalidad.
Derivado de los lamentables hechos ocurridos el pasado 22 de julio donde un hombre provocó el incendio de un bar que se cobró la vida de 11 personas, autoridades estatales anunciaron que fortalecerán las revisiones a este tipo de establecimientos, por lo que Canirac está abierto a cualquier revisión.
Manuel Lira Valenzuela, dirigente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), informó para el noticiero EXPRESO 24/7 que, siempre han sido una institución que acata los reglamentos y promueve la institucionalidad.
“Hemos sido muy claros en cuanto a las asesorías que damos a nuestros agremiados en el sentido de que hay que cumplir cada uno de los reglamentos a los que estamos sujetos, en esto interviene el tema de salud, medio ambiente y por su puesto protección civil y el cuidado de nuestros clientes”, comentó.
Celebró que las autoridades realicen las acciones correspondientes para todos aquellos negocios que no cumplan y lamentó que existan establecimientos que no cumplan con dichos reglamentos, sin embargo, explicó que tienen supervisiones municipales y estatales.
Revisar negocios sospechosos
Aseguró que, están abiertos a cualquier revisión y cualquier tipo de inspección por parte de la autoridad, pero esas revisiones deben ser para aquellos negocios sospechosos que no cumplan con los lineamientos de las autoridades y estén operando con total libertad.
“Yo creo que esa debería ser la estrategia de la autoridad para iniciar sus revisiones. Si nosotros somos un sector altamente supervisado por las tres órdenes de gobierno, se nos hace totalmente inverosímil que haya negocios o giros que operen en la total impunidad”, dijo.
A decir del dirigente de Canirac, habría que hacer una revisión de qué es lo que se está haciendo en el resto de los municipios del estado en cuanto a este tipo de revisiones y no solo el tema de protección civil, sino también el tema de salud.
Lira Valenzuela señaló que, existe preocupación entre los agremiados y espera que esto no se convierta en una “cacería de brujas”, no obstante, están abiertos a cualquier revisión y observación por parte de las autoridades.
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