Ante la preocupación por la calidad y veracidad de la información en el etiquetado de estas delicias, la Profeco realizó un exhaustivo análisis de las marcas más populares.
Las galletas, un tentempié favorito de grandes y chicos, son un producto omnipresente en los estantes de supermercados y tiendas locales. Sin embargo, su consumo excesivo puede contribuir a problemas de salud como la diabetes tipo II, debido a su alto contenido en azúcares, sodio y grasa.
Ante la preocupación por la calidad y veracidad de la información en el etiquetado de estas delicias, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un exhaustivo análisis de las marcas más populares de galletas marías, saladas y de animalitos en el mercado mexicano.
En su estudio publicado en la revista del consumidor en febrero de 2023, Profeco evaluó 48 productos diferentes entre galletas Marías, saladas, de animalitos y supuestamente digestivas.
Se llevaron a cabo 497 pruebas para determinar la completitud y veracidad de la información al consumidor, el aporte nutrimental y la calidad sanitaria de cada producto, adquiridos entre el 21 de septiembre y el 31 de octubre de 2022.
Las mejores marcas según Profeco
- La Moderna Galletas Marías de 510 g: 8.06 g de proteína, 76.25 g de carbohidratos, 9.07 g de grasa, 20.84 g de azúcares, 480 mg de sodio por 100 g.
- Galletas Marías Chedraui de 1 kg: 7.59 g de proteína, 78.51 g de carbohidratos, 7.10 g de grasa, 25.1 g de azúcares, 429 mg de sodio por 100 g.
- Golden Hills Galletas Marías de 600 g: 7.30 g de proteína, 79.23 g de carbohidratos, 7.76 g de grasa, 22.35 g de azúcares, 429 mg de sodio por 100 g.
- Precissimo Marías de 510 g: 7.16 g de proteína, 78.67 g de carbohidratos, 7.87 g de grasa, 22.64 g de azúcares, 429 mg de sodio por 100 g.
Galletas con menor contenido señalado
- Chedraui Galletas Marías
- Golden Hills Galletas Marías
Galletas con mayor cantidad de grasa
- Great Value para botanear
- Milena Cracker
Marcas no recomendadas por su contenido de jarabes o edulcorantes sintéticos
- Guillón Digestive
- Guillón Sin Gluten
- Nabisco Premium Marbú Dorada
Estos hallazgos de Profeco ofrecen a los consumidores una guía confiable para elegir opciones más saludables al comprar galletas, resaltando la importancia de poner más atención al etiquetado y a los ingredientes para tomar decisiones informadas.
Lea el artículo completo aquí.
