La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los resultados de un estudio sobre distintas marcas de yogurt en México, donde analizó su calidad, contenido nutrimental y cumplimiento de normas.
En este análisis, se revisaron 18 productos mediante pruebas de laboratorio y verificación de etiquetas, con el objetivo de comprobar si realmente cumplen con lo que prometen al consumidor.
Aunque Profeco no establece un “ganador” oficial, sí dejó claro cuáles productos destacan por cumplir con la normativa y tener buena calidad. Entre ellos sobresalen opciones como Bové Yogur Natural sin azúcar y Lala Yogur Natural sin azúcar, que cumplen con los niveles adecuados de bacterias, usan grasa láctea y presentan información clara en su etiquetado.
También se identificaron otras marcas que cumplen con los estándares, como Alpura y Danone en sus versiones naturales, las cuales ofrecen un perfil nutrimental adecuado y mantienen las características propias del yogurt.
El estudio señala que, más allá de una sola marca “mejor”, el yogurt más recomendable es aquel que cumple con la norma, contiene bacterias benéficas, utiliza ingredientes de origen lácteo y tiene un etiquetado transparente.
Por otro lado, Profeco detectó productos que no cumplen completamente con la normativa, ya sea por el uso de grasas vegetales o por no contener la cantidad mínima de microorganismos, por lo que no deberían considerarse yogurt como tal.
Ante esto, la dependencia recomendó a los consumidores revisar cuidadosamente las etiquetas, priorizar productos naturales y verificar ingredientes antes de comprar, para tomar decisiones más informadas.
