Hermosillo, Sonora.- Este año, el Festival del Chef Sonora llega a su décima edición, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más importantes de la región. Bajo la dirección de Luisa Alejandra Gándara Fernández, Presidenta Ejecutiva de la Fundación Ganfer, este festival ha evolucionado exponencialmente desde su primera edición en 2014, que reunió a 2,000 asistentes y 40 expositores en La Cascada.
En esta década, el Festival del Chef Sonora se ha caracterizado por ofrecer una experiencia gastronómica única, reuniendo a los mejores chefs locales, nacionales e internacionales. Además de deleitar los paladares de los asistentes, el festival se ha convertido en un referente en sostenibilidad, siendo el primer y único evento gastronómico en México en implementar un sistema de gestión de residuos que transforma toda la basura generada en combustible sólido.
Para celebrar su décimo aniversario, el festival ha preparado una edición especial que promete superar todas las expectativas. Con tres escenarios musicales que presentan gran talento local, como Kakalo, y múltiples áreas temáticas como “Cocineros de Fuego”, “El Túnel del Vino” y el “Jardín Gourmet”, los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de platillos y bebidas. Este año también se incorpora “La Cantina”, un espacio que recreará el ambiente de los antiguos bares de Hermosillo.
El evento se llevará a cabo el próximo 31 de octubre a partir de las 5:00 p.m. en Grand Agave. Se espera la asistencia de más de 6,000 personas, por lo que se recomienda utilizar transporte privado o aplicaciones de movilidad para evitar problemas de estacionamiento.
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