La Procuraduría Federal del Consumidor realizó un estudio exhaustivo sobre las marcas de arroz disponibles, y en los resultados una destacó una por encima del resto.
El arroz es un alimento básico en la dieta mexicana, consumido en diversas preparaciones que van desde guarniciones hasta platos fuertes y postres.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio exhaustivo sobre las marcas de arroz disponibles en México, y los resultados destacaron a algunas por encima del resto.
Profeco evaluó un total de 38 marcas de arroz, que incluían 24 variedades de arroz súperextra, 6 del tipo Morelos, 3 de arroz extra y 5 sin clasificación específica. Una de las precauciones tomadas durante el análisis fue confirmar que los productos estuvieran dentro de su fecha de caducidad o consumo preferente al momento de la compra.
El estudio se centró en varios aspectos clave: el porcentaje de impurezas, materias extrañas, granos defectuosos y dañados, así como la calidad del grano en general.
Resultados
La marca SOS se posicionó como la mejor opción en la categoría de arroz pulido súperextra, superando a Verde Valle, a pesar de que ambas obtuvieron una calificación de ‘E’ (Excelente) por parte de Profeco.
Lo que hizo que SOS sobresaliera fue su mayor contenido de proteína y una mayor cantidad de granos enteros en comparación con su competidor.
Tanto SOS como Verde Valle cumplieron con los estándares máximos permitidos, destacándose también por estar libres de plástico, una preocupación cada vez más presente entre los consumidores.
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