La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), reconoció la raza de borrego Pelifolk, como primera cien por ciento mexicana y la incorporó al Sistema Mundial de Información de la Diversidad de Animales Domésticos.
Es un reconocimiento a la ovinocultura nacional y a la creación de esta raza mexicana, se dijo en el encuentro “Nuestra riqueza: El borrego Pelifolk”, que tuvo lugar en Zapotlanejo, Jalisco.
Justamente en ese municipio jalisciense fue donde se desarrolló hace tres décadas esta raza de ovinos que se reconoció oficialmente el 11 de diciembre de 2021.
El esquema de origen fue la incorporación de tres razas puras: Blackbelly, Suffolk y Pelibuey, que permitió consolidar al borrego Pelifolk como la primera raza mexicana de ovinos.
Hoy, México cuenta con 4 mil 200 hembras y 900 sementales borrego Pelifolk. En congelamiento se mantiene material genético de los primeros ejemplares para continuar con su uso e investigaciones, dijo el presidente del Comité Técnico de la Asociación Mexicana de Criadores de Ovinos Pelifolk de Registro, Benjamín Nuño Hernández.
Hace más de tres décadas inició la travesía para emplear los recursos genéticos y crear una raza de ovino más eficiente y productiva en Jalisco. Se espera que se reproduzca en todo el país y se conozca a nivel mundial e inicien los trabajos de acreditación de protocolo de exportación, dijo a su vez Reyes Venegas, presidente de la Asociación de Criadores de estos ovinos.
Informa la Secretaría de Agricultura que en México, la ovinocultura aporta carne, leche, lana y piel. El 53.4 por ciento de este ganado se desarrolla en los estados de Jalisco, México, Hidalgo, Veracruz, Puebla y Zacatecas.
En el encuentro “Nuestra riqueza: El borrego Pelifolk”, la Secretaría de Agricultura, la Lotería Nacional, la Asociación Mexicana de Criadores de Ovinos Pelifolk de Registro Y Memoria Histórica y Cultura de Mexico, celebraron el estatus que se otorgó al borrego desarrollado en Zapotlanejo, Jalisco.
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Como parte de esta distinción de la FAO se develó un billete conmemorativo de la Lotería Nacional con un premio mayor de 7 millones de pesos en una serie y una bolsa repartible de 24 millones de pesos en premios.
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