CIUDAD DE MÉXICO.- N+ reunió a los embajadores de Japón, Italia y Francia, Noriteru Fukushima, Luigi de Chiara y Jean-Pierre Asvazadourian, respectivamente, y los sorprendió con una pregunta inesperada: ¿Cuál es la modificación más extraña que los mexicanos hemos hecho a la comida de su País?
La mayoría reacciona entre risas y luego rompió el silencio por los cambios a sus platillos y gastronomía, lo que representa una parte importante en la cultura de cada nación.
¿Cuál es el cambio más extraño de México a la comida italiana, según su embajador?
Primero fue el turno del italiano de Luigi de Chiara, que no dudo en mencionar los cambios a las pizzas. Menciona que ponerle catsup sería como “comer un taco con cuchillo y tenedor”.
Luego agregó que hacer eso resulta contradictorio a El Galateo, un manual de buenos modales que incluye comportamientos al comer y fue tal el desacuerdo que exageró diciendo que también atentaba contra los Derechos Humanos.
¿Cuál es el cambio más extraño de México a la comida japonesa, según su embajador?
El japonés Noriteru Fukushima eligió como lo más raro que México hace a sus alimentos ponerle queso, picante o empanizar los sushis y makis; “a veces ponen frutas”, señala.
“Eso en Japón no existe”, sentencia.
Embajador francés si está abierto a los cambios que México hace a su comida
Por último, el embajador francés Jean-Pierre Asvazadourian se mostró más abierto a los cambios que México hace con la comida de su país, asegurando que es lo que “tratan de hacer” para “enriquecer el diálogo”.
Las gastronomías se enriquecen en el diálogo con otras gastronomías, es lo que tratamos de hacer y eso me parece muy bueno”.
Resaltó los cambios como algo “muy positivo” que considera acerca mucho a los países.
Esas modificaciones son muy positivas y nos acercan mucho”.
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