Robe Grill, el parrillero sonorense de 21 años que surgió como influencer a raíz de la pandemia de Covid-19 cocina con personajes nacionales e internacionales.
Con la expresión ¡Qué chille!, recientemente, acercó al cantante Carlos Rivera a la parrilla y a la cultura del sonorense burro percherón
Con carne de arrachera, con Carlos Rivera, y haciendo verso sin esfuerzo, ambos jóvenes cocinaron y prepararon este tradicional platillo de Sonora, con la especificación de que al cantante tlaxcalteca no le gustan las salsas crudas, ¡y se le concedió!
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El influencer Roberto Morales aclara que si la carne es buena, para ponerla a asar, solo necesita sal, y así lo hicieron con los trozos de arrechera que cocinaron, al mismo tiempo que asaban tomates, cebollas y ajos para la salsa, que tuvo como ingrediente especial un poco de mezcal, “patrocinado” por Carlos Rivera.
En la misma parrilla también cocinaron tocino, frijoles enteros que se machacaron sobre la lumbre, y una costra de queso.
A los burros percherones, así como a los tacos de carne asada de Sonora, no puede faltarles un gran ingrediente: el guacamole. Así que, entre ambos, y en el aire, cortaron los aguacates.
En este encuentro, Robe Grill y Carlos Rivera intercambiaron regalos, el primero le dio una sudadera con la frase que se identifica en cada una de sus publicaciones, mientras que el cantante le dio su más reciente disco compacto y la botella de mezcal.
En este espacio, Rivera compartió cuál es su comida favorita, cómo es y quién la preparaba para él, y Robe Grill destacó que el burro percherón es parte de su origen.
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El influencer y parrillero ha cocinado con artistas como Natanael Cano, Rosalía, Becky G, Dwayne Johnson, David Bisbal, Nicki Nicole, Chingu Amiga, Sebastián Yatra, J Balvin y Checo Pérez, entre otros.
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